A kiválóságot néha alulértékelik, de az igazság az, hogy bármit is teszünk, ha csak átlagon felüli lelkesedést teszünk, előbb-utóbb biztosan meg fogjuk kamatoztatni az előnyöket. A török szakács, Nusret Gokge, akit sokan „S alt Bae” néven ismernek, megütötte az aranyat azzal, hogy a legszenvedélyesebben csinálja azt, amit szeret. A szakács és étteremvezető hatodik osztályban otthagyta az iskolát, hogy egy hentes alá helyezzen dolgozni. 15 évvel később beutazta a világot, és ellátogatott Argentínába, Brazíliába és Amerikába, hogy tökéletesítse tudását.
Amikor Nusret eljött, készen állt. 2017 januárjában a séf étterme közzétett egy videót, amelyen a legdivatosabb módon szeletel húst, és ugyanolyan lebilincselő módon szórja meg a sót. A videó felkeltette a tweepek figyelmét, és végül elterjedt, így a séf azonnali híresség lett. A vadul népszerű pillanat a "S alt Bae" becenevet érdemelte ki, és több millió követőt szerzett neki. Íme, mivel foglalkozik azóta.
10 Fittségének javítása
A húskezeléshez való nyájas hozzáállása mellett S alt Bae tudja, hogyan tartsa formában magát. Egy friss képen az internetes szenzáció látható, amint a falnak támasztja magát, miközben deszkaállást vesz fel. A hátán egy nagy szikladarab, amelynek célja, hogy segítsen megerősíteni a magját. Ha észrevesz egy fekete rövidnadrágot és inget, ha jól megnézi a hasát, feszes hasizmokat lát. 38 évesen egyértelmű, hogy Nusret a legjobb formában van.
9 Születésnapját ünnepli
Augusztus 9-én S alt Bae 38 éves lett. Születésnapi megünneplésének ötlete Andrea Bocelli olasz tenor szerenádja volt. A legendás mester egy teljesen fekete zongorához ült feleségével, Veronica Bertivel, és elénekelte S alt Bae születésnapi dalát. S alt Bae megosztotta ezt a pillanatot 37 millió Instagram-követőjével, és ezt írta: „Köszönöm, Istenem, minden nap. A születésnapom.”
8 Imádkozik szülőföldjéért
A Törökország által valaha átélt talán legrosszabb erdőtüzekben az ország erdőinek 1600 négyzetmétere égett lángba. Az erdőtüzek július 28-án kezdődtek, és csak augusztus 12-én szűntek meg, kilenc halálos áldozattal és több mint 800 nem halálos sérüléssel. S alt Bae képeket osztott meg a szerencsétlen eseményekről, és arra buzdította hallgatóságát, hogy imádkozzanak hazájáért.
7 „S alt Bae”-nek lenni
S alt Bae még mindig az általunk ismert S alt Bae, és egyetlenegyszer sem hagyta abba azt a dolgot, amivel először is a rivaldafénybe került. Még mindig a valaha volt legsimább módon vágja fel karódarabjait, és úgy szórja be a sót, mintha az élete múlna rajta. Időnként a S alt Bae egy-két fős közönsége tanúja lehet rendkívüli képességeinek.
6 Új éttermek nyitása
Nem szokatlan, hogy S alt Bae-t észleljük az egyik éttermében. Májusban, közel négy évvel azután, hogy híressé vált, S alt Bae megnyitotta első éttermét a kaliforniai Los Angelesben. A restauranteur ízületei az egész világon elterjedtek, beleértve Katart, Görögországot, az Egyesült Államokat, Dubait és az Egyesült Királyságot. A S alt Bae összesen 18 steakhellyel és egy hamburgerezővel rendelkezik.
5 Gracing The Red Carpet
Amikor S alt Bae nem helyez sziklákat a hátára, hogy megerősítse a magját, vagy nem dolgozza fel egyik éttermében, akkor azt csinálja, amit a hírességek: feltűnik a vörös szőnyegen. Legalábbis ezt tette a járvány kitörése előtt. 2019-ben Nusret a vörös szőnyegre lépett az iI Traditore premierjén a cannes-i filmfesztiválon.
4 Fotózás hírességekkel
Trend a S alt Bae étterem látogatása. Egyszerűen nincs értelme elmenni az éttermébe, és nem etetni egy darab steaket egy hosszú késből. Még jobb, ha maga a séf is ott van, és tízszer nagyobb, ha egy hírességről van szó. S alt Bae számos hírességgel találkozott és szolgálta fel az ételét, köztük J Balvint, David Beckhamet, Dj Khaledet, akinek legújabb albuma Cardi B-t és Diddyt.
3 Egy csésze cappuccino
A S alt Bae-nek van egy listája a kedvenc italairól. Az egyik a víz. Teste egészségének megőrzése érdekében az étrendjében két csésze vizet kell inni reggel, sárgabarack kíséretében. Következő kedvenc itala a cappuccino, amely rendszeresen megjelenik az idővonalán, még főzés közben is. Időnként a közönség megkapja a cappuccino kiejtésének nem túl szokványos módját.
2 Séta Mykonosban
S alt Bae egyszer Görögországban osztotta meg az egyik rutinját; reggeli séta. Más országokkal ellentétben azonban Görögországnak szokatlan hagyományai vannak; nyitottság. Mykonos lakói örömmel fogadják, hogy senkit sem kell ismernie ahhoz, hogy bemenjen az otthonukba.„Nem kell személyesen ismerned senkit. Minden házba beléphet, és otthon érezheti magát. Megtettem, és több szeretetet szereztem. Csodálatos myconiai vendégszeretet. Nusret írta.
1 Belső Cowboyjának csatornázása
Nusret szereti a vidéket, különösen Texast. Olyannyira, hogy márciusban steakházat nyitott Dallasban. A Dallas Eater szerint az étterem megnyitása utáni napokban teljesen fogl alt volt. S alt Bae az Instagramon megosztott egy képet, amin egy cowboy-kalapban látható, miközben szivarozott. Egy promóciós videóban bevallotta szerelmét a hely iránt. "Szeretlek Dallas, Texa." Azt írta.
